Tendencias en encimeras de cocina
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Tendencias en encimeras de cocina

Feb 22, 2024

Las encimeras de cocina son posiblemente el elemento de la cocina que más trabaja. Estas largas losas de piedra, madera, metal y cuarzo se utilizan a diario y de forma constante, ya sea para preparar comida, colocar un comedor, tirar bolsas de la compra o secar platos, solo por nombrar algunos.

Las cocinas familiares y ocupadas necesitan encimeras de cocina resistentes y trabajadoras, no solo para resistir el uso diario, sino también para lucir contemporáneas, elegantes y complementar la decoración de su cocina. Las encimeras de madera y granito han sido durante mucho tiempo opciones populares, mientras que las piedras naturales están disponibles en una amplia gama de colores, diseños y espesores para adaptarse a cada estilo de cocina. Busque nuevas alternativas, como cobre cálido y porcelana resbaladiza, además de bordes inusuales como apilados, redondeados y en cascada para algo un poco diferente.

"Las favoritas en el mundo de las piedras naturales y los mármoles clásicos (como Statuario y Arabescato) siguen reinando, pero los diseñadores como nosotros buscamos constantemente la próxima piedra extraordinaria", dice Allison Lynch, consultora senior de diseño de Roundhouse.

'Aunque apreciamos los clásicos eternos, el uso de piedras compuestas hechas por el hombre que se parecen mucho al hormigón sigue siendo inmensamente popular. Ahora tratamos las superficies de trabajo como elementos distintivos, normalmente seleccionados después de elegir el suelo. Este enfoque nos permite combinar colores y materiales a la perfección, creando una estética cohesiva en todo el espacio. La exigencia de durabilidad sigue siendo primordial, lo que significa una mayor preferencia por piedras naturales robustas como la cuarcita y la porcelana.'

Al recopilar ideas para la cocina, es tentador centrarse en el aspecto final de la habitación, pero la funcionalidad, durabilidad y facilidad de limpieza de la encimera de la cocina que elija también es una prioridad. La longevidad siempre debe ser una consideración importante para cualquiera que emprenda una remodelación de la cocina.

Y, por supuesto, es probable que desee elegir las encimeras de su cocina junto con los colores de los gabinetes de la cocina y las ideas para los protectores contra salpicaduras de la cocina. A continuación, consideramos los aspectos prácticos, así como la estética de cada tendencia en encimeras de cocina, para que pueda estar bien informado antes de tomar su decisión final.

Al recopilar ideas para la cocina, es tentador centrarse en el aspecto final de la habitación, pero la funcionalidad, durabilidad y facilidad de limpieza de la encimera de la cocina que elija también es una prioridad. La longevidad siempre debe ser una consideración importante para cualquiera que emprenda una remodelación de la cocina.

Y, por supuesto, es probable que desee elegir las encimeras de su cocina junto con los colores de los gabinetes de la cocina y las ideas para los protectores contra salpicaduras de la cocina. Consideramos los aspectos prácticos, así como la estética de cada tendencia en encimeras de cocina, para que usted pueda estar bien informado antes de tomar su decisión final.

POR LARA SARGENT

El terrazo es una tendencia en la cocina que está experimentando un renacimiento de estilo, y es fácil ver por qué. Este material muy individual, que existe desde hace siglos, ofrece un aspecto retro sobrio con matices clásicos de los años 30. Una base de mármol, granito y cuarzo (junto con cemento o aglutinantes de resina) se mezcla con conchas, mármol o virutas de vidrio para crear una superficie de partículas llamativa. El terrazo se vierte en moldes hechos a medida y luego se transporta a la cocina. La superficie se pule para darle un alto brillo y luego se sella para evitar manchas (debido al alto contenido de mármol) y para crear resistencia al calor.

El resultado es una superficie fuerte y hermosa. Cada superficie es completamente personalizada, desde su elección de color de mármol y virutas de vidrio, hasta el tamaño y extras como un protector contra salpicaduras y escurridores integrados. Los costos de material son bajos, pero los costos de mano de obra intensiva aumentan el precio general para convertirlo en una característica de lujo.

"Hemos visto un aumento en el número de clientes que optan por el terrazo para sus encimeras, ya que es una excelente manera de agregar personalidad a la cocina con una mezcla de piedras de colores", dice Will Eaves, director de diseño y desarrollo de British Standard by Plain English. "Es resistente y duradero, pero también muy sostenible, ya que utiliza muchos materiales reciclados, como astillas de piedra y fragmentos de vidrio".

Los tonos pálidos y los acabados en mármol siempre serán una opción clásica para las encimeras de la cocina. Sin embargo, los ricos tonos tierra que calientan las zonas de estar del hogar también están teniendo un impacto en la cocina, y las encimeras son una tendencia inesperada en este cambio.

"Los tonos más cálidos y naturales que inducen una sensación de bienestar y calma en el hogar han ganado popularidad en el diseño de cocinas", afirma Charlotte Hues, directora comercial de Cosentino. "Este cambio hacia tonos terrosos, a diferencia de las casas blancas minimalistas y clínicas que antes eran populares, puede ser increíblemente poderoso para transmitir calma y tranquilidad en un espacio".

Sunlit Days, la primera colección Carbon Neutral de Silestone producida utilizando un mínimo de 20% de materias primas recicladas, presenta una variedad de combinaciones de colores inspiradas en tonos naturales, cálidos y mediterráneos. Piense en rojo arcilla, verde prado y azul mar, tonos modernos que aprovechan nuestra necesidad de conectarnos con la naturaleza. Esta también es una excelente opción si busca aprovechar la tendencia de la cocina sostenible.

El atractivo de las curvas nunca ha sido tan atractivo para el hogar, y los amplios bordes de la encimera agregarán una silueta ergonómica y táctil a su cocina. Este ambiente de cocina más suave se relaciona con nuestra historia de amor con los materiales naturales y los pasteles sofisticados, como se muestra aquí en esta cocina con una encimera curva inspirada en el concreto.

"Los diseños de encimeras curvas están resurgiendo en la cocina", dice Mor Krisher, jefe de diseño de Caesarstone. 'Los bordes redondeados, bellamente orgánicos, suavizan inmediatamente el espacio y aportan sensación de calma a la cocina. Estos bordes curvos nos recuerdan nuestro entorno natural, haciéndonos sentir firmes y serenos. Las curvas son atractivas y son especialmente adecuadas para hogares familiares o esos momentos entretenidos en los que los invitados pueden sentarse cómodamente alrededor de la isla de la cocina.'

Tom Howley, diseñador de cocinas a medida, no podría estar más de acuerdo: "Rompe con la tradición y no sigas a la multitud". Si eres amante de las cosas un poco diferentes, entonces probablemente quieras que tu cocina refleje ese sentido de individualidad y estilo. Haga una declaración audaz con una amplia isla curva con grandes pilastras y exquisitos gabinetes de cocina, creando una pieza central decadente donde podrá preparar una gran comida para la familia o reunirse con buenos amigos.

Eleve su encimera agregando bordes detallados a su diseño. En esta casa georgiana, la cocina moderna se trasladó de su posición original en la planta baja a la gran sala de recepción formal en la planta baja superior. El gran espacio (techos altos, cornisas ornamentadas y ventanas estilo Regencia) exigía un diseño impresionante pero clásico. Esto incluyó un frente de puerta con paneles tradicional desplazado con detalles suavemente acanalados en la isla.

"El triple borde redondeado en el estante y las encimeras ofrece un detalle elegante, retomando el tema acanalado de la isla", dice Magnus Nilsson, diseñador principal de Blakes London. "También se incorporó a los bordes suavemente curvados de la isla". Para crear un mostrador tan intrincado que rezuma sofisticación, una losa de mármol de 20 mm de espesor está rematada con un detalle redondeado cortado en el borde.

El aspecto de triple apilado se logra con dos tiras de piedra separadas más (a menudo recortes de mármol) también terminadas con un borde redondeado y luego pegadas a la parte inferior de la superficie principal. "Este efecto sólo se puede conseguir con una piedra maciza como el mármol o un compuesto de cuarzo", añade Nilsson. "No funciona en porcelanas ni piedras artificiales debido a las vetas naturales que se requieren para lograr el efecto".

No es necesario que te ciñas a un solo material de encimera para el diseño de tu cocina. Combinar dos materiales diferentes, como madera y cuarzo, o hormigón y mármol, crea un contraste único en tu estancia. La combinación de dos materiales también ayudará a dividir las funciones: una unidad de isla con cubierta de madera maciza ofrece un aspecto rústico moderno, mientras que el acero inoxidable o la piedra alrededor del área del fregadero crean un centro de trabajo duro para la preparación y el lavado. Mezclar y combinar dos encimeras es una forma elegante de agregar textura y color a un ambiente neutro.

En esta cocina de deVOL, una mezcla de cobre envejecido hecho a medida en la isla se compensa con mármol natural Arabescato Corchia en los armarios perimetrales. "Una piedra pálida con remolinos oscuros de vetas es una elección fantástica, especialmente si se combina con uno de nuestros fregaderos de mármol toscano estriados a juego", añade Zoë Parker, directora de relaciones públicas de deVOL Kitchens.

Pruebe algo diferente con una encimera de piedra volcánica. Esta piedra natural está hecha de bloques de roca de lava volcánica, un magma solidificado o lava que ha brotado de un volcán. Las losas de la encimera se cortan a partir de bloques de lava y se recubren con un esmalte de cualquier color y luego se colocan en un horno; el resultado es un acabado suave y súper duradero. "A veces, la durabilidad y la belleza están reñidas", dice Emily Flaxman, propietaria y diseñadora principal de Flax Interiors.

'Algunos de los materiales más bellos son también los más delicados y no encajan bien en una cocina hogareña ajetreada y ajetreada. En este colorido proyecto de cocina, buscamos lo mejor en durabilidad y belleza para una cocina que es el centro del hogar. Le di un toque de color a la cocina de mi cliente con una losa de piedra de lava verde azulado brillante en su isla. Es una excelente opción para encimeras de cocina, ya que es extremadamente duradera, no porosa y resistente al calor y al frío. También está disponible en una amplia gama de colores divertidos. El color verde azulado de la cocina aporta una alegría alegre y una pieza llamativa a lo que de otro modo habría sido una cocina neutral.

El esmalte puede desarrollar un acabado craquelado distintivo llamado "crazing" a medida que las losas se enfrían, pero este es un aspecto único y característico de la piedra de lava. "En el proceso de vidriado es donde existe un potencial infinito para colores personalizados y diseños creativos", añade Flaxman. "También mejora la durabilidad de la encimera al hacerla impermeable al calor".

Logre un ambiente lujoso y elegante para la encimera de su cocina con un borde en cascada que fluye por el costado de una unidad, para crear una llamativa silueta de una sola pieza.

"La superficie adecuada ofrece una sensación de elegancia, incluso en un hogar familiar ajetreado", explica Jon Stanley, vicepresidente de marketing de Caesarstone. 'Considere un borde de 'cascada' con apariencia de mármol: una característica de isla llamativa donde la encimera de la cocina continúa en un ángulo de 90 grados, fluyendo hasta el piso, creando una continuación perfecta de la superficie de cuarzo o porcelana. Tendrás que elegir el material con cuidado, ya que quieres que todo el diseño parezca hecho a partir de una losa continua.'

Es difícil resistirse al cálido brillo de una encimera de cobre, especialmente en una cocina rústica moderna que combina una paleta de materiales naturales que te hacen sentir bien. El cobre no sólo irradia calidez al tacto, sino que también ofrece muchas ventajas prácticas para la ajetreada cocina familiar.

"El cobre es brillante y tiene una pátina increíblemente fluida y en constante cambio", añade Helen Parker, directora creativa de deVOL Kitchens. "Parece raro y precioso y resulta que tiene sorprendentes propiedades antibacterianas que lo hacen aún más deseable". Qué producto tan especial ha resultado ser: tan glamorosamente elegante y un poco bohemio con el poder de matar patógenos en minutos.'

En deVOL, las superficies de cobre se fabrican por encargo para garantizar una unidad completamente sellada. Están fabricados con cobre de 1,5 mm de espesor envuelto alrededor de un sustrato de MDF resistente al agua para limitar las abolladuras y soldados a mano o soldados en las esquinas.

"También ofrecemos una opción con fregaderos integrales de cobre y creamos una sección de drenaje muy distintiva utilizando una disposición táctil de pequeñas cúpulas elevadas que golpean la parte inferior del cobre", añade Parker. 'El cobre tiene una larga historia de uso para encimeras y tiene sorprendentes propiedades antibacterianas inherentes, aunque no recomendamos preparar alimentos directamente sobre el cobre, ya que puede alterar el sabor de los alimentos; también recomendamos no cortar directamente sobre el cobre. ya que es suave y se raya.

Si pensaba que la porcelana era sólo para platos y tazones, es hora de reconsiderarlo. La porcelana es ahora la mejor opción para las encimeras de la cocina, y por muchas razones.

"Gracias a su durabilidad, fácil mantenimiento e higiene, el porcelánico se está convirtiendo rápidamente en el material preferido para las encimeras", afirma Raquel Domínguez, directora senior de área comercial de Laminam.

'Su suprema versatilidad significa que puede usarse para múltiples aplicaciones, tanto en interiores como en exteriores. En interiores, es ideal para encimeras de cocina, pero también se puede utilizar para crear una apariencia perfecta combinándolo con pisos, revestimientos, muebles o incluso fregaderos. Es más, hay muchas maneras de utilizar el porcelanato en el exterior también, como suelos, revestimientos de paredes o incluso como parte de una cocina exterior gracias a su resistencia a la intemperie.'

Revelamos las mejores encimeras de cocina para que tu cocina destaque entre la multitud.